Шейка свиная сыровяленая в нарезке Коппа
Вес НЕТТО: 90 г429,00 ₽429,00 ₽ за шт.
В корзине: 0 шт.
Похожие продукты
Коппа, традиционный сыровяленый итальянский деликатес, изготовленный из свиной шеи. Коппа готовится по традиционному итальянскому рецепту: цельный кусок свиной шеи натирается морской солью, белым и чёрным перцем, горчицей и кориандром — и вялится в течение 2–3 месяцев. Мясо приобретает плотную текстуру и красноватый цвет с беломраморными прожилками.
| Состав | Свинина (шея без кости), соль морская пищевая, декстроза, пряности молотые (белый перец, черный перец, семена горчицы измельченные, кориандр, имбирь), перец черный горошек, стартовые культуры: P. pentosaceus, Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sake, Pediococcus acidilactici |
| Произведено | ИП Ипатов, Россия |
| Срок годности | 90 дней |
| Температура хранения: | 0 - 6 °C |
ДОСТАВКА
Ближайшая доставкаСегодня, 10:00 – 12:00
Мы осуществляем доставку по Москве и ближайшему Подмосковью с 8 утра до 1 ночи.
При сумме заказа от 5000 ₽ – бесплатно
Узнать подробнее