Молоко не имеет резких запахов и привкусов, благодаря заботе и уходу за козочками, их пастбищному содержанию и соблюдению рутины автоматизированного доения, при котором молоко не попадает в окружающую среду, не впитывает в себя посторонних запахов. Полезно не только, как данность, а как продукт, который насыщен всевозможными микроэлементами и витаминами.