Рикотта, относящаяся к мягким сортам сыров, представляет собой источник кальция и полезных белков. Благодаря своим особым свойствам, рикотта является диетическим продуктом. Прекрасный выбор для полезного диетического ужина. Хорошо подойдёт как для бутербродов, так и в качестве закуски к множеству блюд.