Мясо петуха считается настоящим деликатесом. Оно богато белком и аминокислотами, а на вкус немного жестче, чем мясо курицы. Из петуха получается отличный холодец или заливное, насыщенный борщ и другие супы. Блюда из этой птицы украсят любое застолье, а вкусовые качества не оставят равнодушными ваших гостей и домачадцев.