Манго отличается сливочно-сладким, насыщенным, с едва заметной кислинкой вкусом и нежной, буквально тающей во рту текстурой. Во вкусе ещё улавливаются нотки персика, дыни, ананаса. Помимо употребления в свежем виде, отлично подойдёт для приготовления фруктовых салатов, десертов, напитков, а также в качестве начинки для выпечки.