"Одно яблоко в ночь гонит доктора прочь." Испокон веков известный фрукт, воспетый в народных сказках и преданиях. Древние греки считали яблоко эликсиром молодости. Народная медицина лечит ими множество недугов. А современные врачи только подтверждают полезные свойства этого удивительного фрукта. Гренни Смит, наверное, один из самых популярных сортов яблок в мире. У этих яблок довольно плотная кожица, маленькое содержание сахара и сочная, душистая мякоть. Яблоки используются для приготовления различных фруктовых десертов и пирогов, так как долгое время не темнеют в разрезанном виде.