Вкусные и нежные листочки пекинской капусты напоминают по вкусу салат и капусту — мякоть сочная, без твердых жилок. Листья отлично подходят для салатов или овощных супов, тушеных или жареных блюд, где требуется зелень. Отлично сочетается с различными соусами, богата витаминами и хорошо очищает организм.