Сёмга – деликатесная, необычайно ценная рыба семейства лососёвых. Обладает ярким вкусом и несомненной пользой для организма. Идеально подходит для запекания в фольге или засолки. Жарить сёмгу не рекомендуют, так как в этом случае она теряет большую часть полезных свойств.