Варенье из шелковицы не похоже на другие. У него совершенно особая текстура, тягучий сироп, который мягко обволакивает ягоды. И сам этот сироп необычайного цвета с удивительным глубоким сиянием. Можно употреблять как самостоятельное лакомство, начинять выпечку или намазывать на хлеб, хлебцы и печенья.